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Carte & Menus |
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Menu Saveurs de nos Terroirs24,00€ |
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La Crème de Courge aux Ecrevisses |
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la Terrine de Joues de Boeuf "Fin Gras du Mézenc" aux Pistaches, Sauce Gribiche |
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Le Clafoutis à la Fourme d'Yssingeaux |
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La Pièce de Boeuf Fin Gras du Mézenc", Jus Réduit au Vin d'Ardèche |
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La Fricassée de Veau aux Cèpes |
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Le Filet de Truite à l'Effilochée d'Endives |
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Le Praliné Feuilletine Chocolat Blond Chocolat Noir |
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La Tarte à la Banane Flambée |
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Le Feuilleté aux Poires, Coulis de Caramel |
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Le Fromage Frais ou Sec |
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